Théo Edom se forme à l'Académie Supérieure de Théâtre d'Anjou (ASTA) entre 2020 et 2023. En parallèle de cette formation d'acteur, il se forme au métier d'éclairagiste avec Florian Pagès qu'il assiste dès 2021 sur la création lumière de plusieurs spectacles. Il commence l'année suivante ses propres créations sur différentes pièces de l'école.
En 2023, il monte la comédie Débrayage de Rémi de Vos avec, entre autre, Lilian Adeline.
Il rejoint la compagnie Caprices pour l'éclairage des Caprices de Marianne en 2023. La même année, il écrit et met en scène le spectacle musical Celui qui chante.
En 2024, il fonde avec Hugo Audusseau la troupe des Pierrots Sagaces.